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GS1生鲜果蔬追溯实施指南

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  • 2023-02-14 发布
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随着我国产品质量的不断提升，百姓生活水平的持续增长，食品的追溯能力，特别是生鲜水果蔬菜的追溯 作为最贴近民生的话题，受到普遍关注，社会各界都在致力于更快速、更准确地识别问题产品以保护消费者。 如何在农田到零售商店或餐饮服务提供商的流动过程中跟踪产品?如何识别产品的直接来源和直接接收者？如何 从供应链中收回问题产品?等等这些问题，成为实现产品追溯的关键性问题。...

GS1生鲜果蔬追溯实施指南.pdf

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